Champagne Billecart Salmon Brut Réserve 75cl
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Le Brut Réserve est un champagne brut sans année, caractérisé par son côté aérien, subtil et harmonieux. Son assemblage inclut trois cépages emblématiques de la Champagne : Pinot Noir, Chardonnay et Meunier, issus des meilleurs terroirs de la Marne.
À l'œil, il présente une robe or pâle, rehaussée par des bulles dynamiques et une mousse abondante et persistante, offrant un éclat lumineux qui évoque la jeunesse.
En bouche, sa texture délicate se marie à une belle vinosité et une concentration aromatique. Ce vin séduit par son équilibre entre des saveurs gourmandes de pomme, poire croquante et agrumes, avec des notes torréfiées. La finale est longue, fraîche et minérale.
Au nez, il dévoile une intensité nette et précise, marquée par une pureté fruitée éclatante. Avec une précision aromatique qui évoque les fruits blancs à pépins, ce champagne évolue vers des notes florales savoureuses et biscuitées.
Idéal pour toutes les occasions, cette cuvée se savoure aussi bien à l'apéritif qu'au cours d'un repas, et se sert à une température de 8°C à 10°C.
Région Champagne
AOP Champagne
Cépages : 40% Pinot meunier, 30% Pinot noir, 30% Chardonnay
Alcool : 12% vol