Arbois Trousseau 2022 - Domaine Rolet 75cl
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Der Arbois Trousseau 2023 der Domaine Rolet ist ein authentischer Rotwein aus dem Jura, der zu 100 % aus der Rebsorte Trousseau besteht. Diese lokale Rebsorte gedeiht prächtig in den Terroirs von Montigny-lès-Arsures, an den Hängen von Chagnon und Leuvrin, sowie in Arbois im Ortsteil Montesserin. Diese Parzellen, hauptsächlich nach Westen und Süden ausgerichtet, profitieren von Böden, die reich an irisierenden Mergeln und Feuersteinlehm sind, ideal für den Trousseau.
Dieser Trousseau wird zwischen 13 und 15 °C serviert und kann sofort oder innerhalb der nächsten fünf Jahre genossen werden. Er passt perfekt zu Wild in Preiselbeersauce, rotem Fleisch oder sogar zu Desserts mit roten Früchten, wo er seine ganze Finesse und seine fruchtigen Nuancen entfaltet.
Region Jura
AOC Arbois
Rebsorte: 100 % Trousseau
Alkohol: 13 % vol