The Audacious 2022 - Domaine Haut Ventenac 75cl
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L'Audacieux ist ein bemerkenswerter Jahrgang, hergestellt aus den alten Reben des Weinguts. Dieser 20 Monate in neuen 500-Liter-Fässern gereifte Wein zeichnet sich durch seine Konzentration und Noblesse aus. Es präsentiert eine brillante Fruchtreife, verbunden mit zarten Alterungsnoten. Seine Tiefe und geschmeidige Struktur verleihen ihm eine gute Alterungsfähigkeit.
Beim Verkosten offenbart die aromatische Nase eine feine Intensität mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, blondem Tabak und einem Hauch von Walderdbeeren. Am Gaumen entdecken wir Aromen von Brombeere, Himbeere und Veilchen, ergänzt durch Noten von Muskatnuss.
Die Mischung besteht aus 80 % Merlot und 20 % Cabernet Franc aus den ältesten Parzellen des Anwesens, die etwa 60 Jahre alt sind. Dieser Wein verkörpert zeitlose Eleganz und das Potenzial, sich im Laufe der Jahre zu verbessern.
Region Bordeaux
AOC Francs Côtes de Bordeaux
Rebsorten: 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Alkohol: 13% vol