Fundacio 2021 - Lafage 75cl
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Der Fundacio 2021 von Lafage ist ein Wein, der den Reichtum des Languedoc-Terroirs verkörpert. Dieser Wein mit seiner tiefen und lebendigen Farbe zeichnet sich durch eine intensive Nase aus, in der sich Aromen von reifen schwarzen Früchten, Gewürzen und floralen Noten vermischen.
Am Gaumen bietet er eine schöne Struktur, die Kraft und Eleganz vereint, mit seidigen Tanninen, die ein samtiges Gefühl vermitteln. Der Abgang ist lang und raffiniert und weicht zarten Nuancen von Lakritz und Garrigue.
Dieser Wein passt ideal zu kräftigen Gerichten wie gegrilltem Fleisch oder Soßengerichten und schmeckt nach einigen Jahren Lagerung besonders gut. Um den größtmöglichen Nutzen daraus zu ziehen, empfiehlt es sich, ihn bei einer Temperatur von etwa 16 °C zu servieren.
Region Languedoc
AOC Côtes du Roussillon Village
Rebsorten: 70% Syrah, 30% Grenache
Alkohol: 15% vol