Champagner Billecart Lachs Cuvée Brut Rosé 75cl
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Dieser Champagner ist ein Rosé-Cuvée aus den Rebsorten Chardonnay, Meunier und Pinot Noir, rot ausgebaut.
Für das Auge präsentiert es sich in einem leuchtenden Gewand mit einem hübschen blassen Rosaton, mit einer brillanten Intensität und anmutigen Spritzigkeit, die ihm eine visuelle Eleganz verleiht.
Am Gaumen bietet er ein exquisites Tastgefühl, weich und cremig, das sich zu edlen Noten von Walderdbeeren entwickelt, mit einem leicht himbeerigen Abgang. Die harmonische und köstliche Balance weist eine bemerkenswerte Präzision auf.
In der Nase sind die Aromen subtil und raffiniert und offenbaren eine Gourmet-Verführung aus kleinen roten Früchten und Zitrusschalen, alles begleitet von einer zarten und erfrischenden floralen Explosion.
Dieser Champagner ist der ideale Begleiter für einen Moment des Glücks und passt perfekt zu einem Herz aus Wildlachs oder einem Langustinen-Carpaccio. Als Dessert verstärkt es den Geschmack knackiger, spritziger und leicht süßer roter Früchte. Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von 8° bis 10°C zu servieren.
Champagnerregion
AOP Champagne
Rebsorten: 40% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier
Alkohol: 12% vol