Haute Côtes de Nuits Monopole Red „Fontaine Saint Martin“ 2022 – Michel Gros 75cl
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Der Haute Côtes de Nuits Monopole Rouge „Fontaine Saint Martin“ 2022 von Michel Gros ist ein eleganter und raffinierter Wein, der das Terroir der Region zur Geltung bringt.
Mit seiner leuchtend rubinroten Farbe offenbart er eine verführerische Nase mit Aromen reifer roter Früchte wie Kirschen und Himbeeren, abgerundet durch würzige und blumige Noten. Am Gaumen ist der Wein geschmeidig und samtig, mit feinen Tanninen, die für eine schöne Struktur sorgen und dennoch zugänglich bleiben.
Der Abgang ist lang und aromatisch, geprägt von fruchtiger Zartheit und leichter Mineralität. Dieser Rotwein passt perfekt zu gegrilltem Fleisch, Gerichten in Soße oder reifem Käse.
Am besten schmeckt er zwischen 2 und 6 Jahren. Um seine Komplexität voll zur Geltung zu bringen, empfiehlt es sich, ihn bei einer Temperatur von 15 bis 17 °C zu servieren. Eine ausgezeichnete Wahl für Burgunderliebhaber, die einen ausdrucksstarken und harmonischen Wein suchen.
Region Burgund
AOC Hautes Côtes de Nuits
Rebsorte: 100% Pinot Noir
Alkohol: 13% vol