Sancerre Rouge 2022 - Éric Louis 75cl
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Der Sancerre Rouge 2022 von Eric Louis ist ein Wein, der sich durch seine schöne rubinrote Farbe und seinen reichen Fruchtgehalt auszeichnet. Hergestellt aus Pinot Noir, profitiert er von einer sorgfältigen Reifung, 50 % in Edelstahltanks und 50 % in Eichenfässern über einen Zeitraum von 9 Monaten. Dieser Prozess verleiht ihm eine interessante aromatische Komplexität.
In der Nase offenbart der Sancerre Rouge schmeichelnde, für Pinot Noir typische Aromen mit Noten von Veilchen und Gewürzen, die sein Bouquet bereichern. Am Gaumen ist er kraftvoll und fleischig und bietet eine schöne Fruchtkonzentration und eine ausgewogene Struktur.
Als Speise- und Weinbegleitung eignet sich dieser Sancerre Rouge ideal zu gegrillten Fleischgerichten, Wildgeflügel sowie Kaninchen oder Kalbfleisch. Es passt auch sehr gut zu Wurstplatten und ist somit die perfekte Wahl für gesellige Mahlzeiten. Dieser Wein vereint Eleganz und Kraft und wird Pinot Noir-Liebhaber ansprechen.
Loire-Region
AOP Sancerre
Rebsorten: 100% Pinot Noir
Alkohol: 12,5 % vol