Château Montus 2016 - Alain Brumont 75cl
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Château Montus 2016, hergestellt von Alain Brumont, ist ein prestigeträchtiger Rotwein aus der Appellation Madiran, der für seinen Reichtum und seine Komplexität bekannt ist. Dieser Wein ist eine wahre Hommage an das Terroir und hebt die Rebsorten Tannat und Cabernet Sauvignon hervor, die auf den Lehm-Kalkstein-Hängen der Region gedeihen.
Seine Farbe ist ein wunderschönes, intensives Purpur, das die Tiefe und Konzentration des Weines hervorruft. In der Nase offenbart der Château Montus 2016 ein kräftiges aromatisches Bouquet, geprägt von Noten schwarzer Früchte, Brombeeren und schwarzer Johannisbeeren, verstärkt durch würzige Nuancen und holzige Anklänge, die von einer sorgfältigen Reifung in Eichenfässern zeugen.
Am Gaumen bietet dieser Wein eine beeindruckende Tanninstruktur mit runden und samtigen Tanninen, die Finesse verleihen. Die Aromen reifer Früchte verschmelzen harmonisch mit Noten von Kakao und Vanille und schaffen eine perfekte Balance zwischen Kraft und Eleganz. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt ein schönes Gefühl der Frische.
Dieser Wein passt perfekt zu reichhaltigen und würzigen Gerichten wie gegrilltem rotem Fleisch, Gerichten in Soße oder sogar reifem Käse. Um seine Aromen voll zur Geltung zu bringen, wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur zwischen 16 und 18 °C zu servieren. Der Château Montus 2016 ist die ideale Wahl für Liebhaber kräftiger und komplexer Weine, die man jetzt genießen oder über Jahre im Keller lagern kann.
Region Südwest
AOC Madiran
Rebsorten: 80% Tannat, 20% Cabernet-Sauvignon
Alkohol: 14% vol