Albarino Lagrasse 2024 - Laurent Miquel 75cl
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C’est au cours d’un voyage en Galice que Laurent Miquel découvre un ancien cépage français oublié : l’Albariño. Séduit par sa fraîcheur et sa finesse, il décide de le planter dans son terroir du Languedoc, où il révèle toute sa vivacité et son élégance.
Après plusieurs années de patience, cette cuvée s’impose comme un blanc éclatant, expressif et équilibré. Sa robe jaune dorée s’ouvre sur des arômes de pêche blanche, d’agrumes et de fleurs. En bouche, le vin est frais, minéral et délicatement fruité, avec une finale vive et désaltérante.
Issu de raisins vendangés de nuit pour préserver leur pureté, l’Albariño 2020 s’élève sur lies en cuve inox, conservant toute sa précision aromatique.
Parfait à l’apéritif, il accompagne idéalement les fruits de mer, les poissons grillés et les huîtres. Un vin droit, frais et harmonieux.
Région Languedoc
IGP Aude
Cépage : 100% Albarino
Alcool : 12% vol