Chardonnay „Les Cotilles“ 2023 – Domaine Roux 75cl
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Die Familie Roux verfügt über fünf Generationen Erfahrung im Burgund und hat mit „Les Cotilles“ einen hervorragenden Chardonnay hergestellt, der Finesse und Komplexität vereint.
Seine leuchtend hellgelbe Farbe kündet von einem eleganten Bouquet mit floralen, zitrischen und pfirsichartigen Noten. Am Gaumen besticht er durch seine Fülle, Geschmeidigkeit und eine subtile Balance zwischen Fett und Frische, verlängert durch einen langen, mineralischen Abgang.
Dieser edle Wein passt perfekt zu Schalentieren und Fisch in Soße sowie zu cremigem weißem Fleisch und zartem Käse. Ein vielversprechender Jahrgang, der das Talent der Familie Roux widerspiegelt.
Region Burgund
Wein aus Frankreich
Rebsorte: 100% Chardonnay
Alkohol: % vol