Laudria Blanc 2020 - Domaine Mondange 75cl
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Dieser von Laura & Andria hergestellte Vermentinu verführt mit seinem ausdrucksstarken Aroma und seinem rebsortengetreuen Charakter. In der Nase offenbaren sich Aromen von Früchten mit weißem Fruchtfleisch, vermischt mit einer leichten buttrigen Note. Am Gaumen ist er sofort frisch mit Noten von Zitrusfrüchten, Birne und einem dezenten Hauch Vanille. Der Abgang ist ausgewogen und anhaltend und lädt zum Nachtrinken ein.
Er wird aus durchschnittlich 25 Jahre alten Rebstöcken gewonnen, die im Royat-Kordon gezogen und im Morgengrauen manuell geerntet werden. Die Weinbereitung erfolgt mit Sorgfalt: Direktpressung, Klärung bei 10 °C und Gärung in Betonfässern und Bottichen, bevor er in Holz- und Betonfässern reift. Am besten bei 10 bis 12 °C zu genießen, ist dieser Wein der perfekte Begleiter für Momente des Teilens und des Glücks.
Korsika
AOP Korsischer Wein
Rebsorte: Vermentinu
Alkohol: 13% vol