Der Retro 2023 - Lafage 1L
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La Rétro 2023 ist ein Rotwein mit einer hellen und leuchtenden rubinroten Farbe und einer würzigen und dezent fruchtigen Nase.
Am Gaumen werden seine Geschmeidigkeit und Frische durch feine würzige Noten ausgeglichen, die ihm eine schöne Leichtigkeit verleihen. Er stammt aus späten und frischen Parzellen, die im Oktober am Fuße der Hänge geerntet wurden. Er wird ohne Entrappen, mit leichtem Keltern, kurzer Mazeration und geringer Extraktion hergestellt, um seinen delikaten Charakter zu bewahren.
Ideal zu Tapas, einem Entrecote oder Kaninchen mit Pflaumen, entfaltet er seine ganze Finesse in feinen und ausgewogenen Kombinationen.
Region Languedoc
IGP Katalanische Küsten
Rebsorten: Carignan, Lladoner, Grenache Noir und Grenache Gris
Alkohol: 13,5% vol