{"product_id":"nicolas-2024-lafage-75cl","title":"Nicolas 2023 - Lafage 75cl","description":"\u003cp\u003e Der Nicolas 2023 von Lafage hat eine leuchtend rubinrote Farbe und bietet eine bemerkenswerte aromatische Intensität mit einer hohen Konzentration an roten Früchten. Am Gaumen ist er rund und konzentriert, mit seidigen Tanninen und Noten von Brombeere, schwarzer Johannisbeere, Himbeere und Heidelbeere, allesamt mit einer schönen Länge.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDiese Cuvée aus der IGP Côtes Catalanes besteht zu 100 % aus Grenache von alten Rebstöcken mit einem Durchschnittsalter von 65 Jahren und einem Ertrag von 19 hl\/ha. Das Terroir liegt im Aspres und im oberen Agly-Tal auf Schiefer-Marmor-Böden und ist genau nach Süden ausgerichtet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Nicolas 2023 passt perfekt zu Gerichten wie Rindertatar, Lammkeule oder Pot-au-feu. Die Weinbereitung umfasst eine strenge Auswahl der Parzellen, die grüne Lese und die manuelle Lese der Trauben bei voller Reife, gefolgt von einer Reifung in Burgunderfässern für 20 % des Jahrgangs für 10 Monate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Region Languedoc\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e IGP Katalanische Küsten\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Rebsorte: 100 % Grenache Vieilles Vignes\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Alkohol: 15% vol\u003c\/p\u003e","brand":"La Cave de Gäel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58878173249871,"sku":"LANIC2475","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0506\/7957\/8777\/files\/nicolaslafage.png?v=1718630852","url":"https:\/\/lacavedegael.com\/de\/products\/nicolas-2024-lafage-75cl","provider":"La Cave de Gaël","version":"1.0","type":"link"}