Champagne Cyrille David Grande Tradition Brut 75cl
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Le Champagne Cyrille David Grande Tradition Brut se distingue par sa robe lumineuse, qui attire l'œil dès le premier regard. Le premier nez révèle une incroyable fraîcheur, agrémentée de notes florales délicates et d'une subtile pointe mentholée. À l'aération, des arômes de fruits blancs au sirop, de coing et d'amande fraîche se dévoilent, enrichissant le profil aromatique.
En bouche, ce champagne offre une structure désaltérante, où se mêlent des saveurs de fruits jaunes, de groseille à maquereau et des notes de tarte aux prunes, créant ainsi une palette aromatique complexe et agréable. Ce vin présente un beau compromis entre maturité et fraîcheur, se terminant par une finale d'une remarquable longueur.
Parfait en apéritif, il se marie également à merveille avec des plats tels que des escargots, un velouté de champignons ou encore des tartes aux prunes, faisant de chaque dégustation une expérience mémorable. Pour profiter pleinement de ses arômes, il est conseillé de le servir à une température de 8 à 10°C.
Région Champagne
AOP Champagne
Cépages : 29 % Pinot Noir, 60 % Meunier, 11 % Chardonnay - vins de réserve 36 %
Alcool : 12% vol